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Il settore alimentare è caratterizzato da alcuni aspetti peculiari, come la gestione del canale distributivo, in particolare la GDO (grande distribuzione organizzata), il monitoraggio del flusso dei materiali: dalla materia prima al prodotto finito, la qualità delle materie prime, l'integrazione con strumenti elettronici, la disponibilità di strumenti avanzati di analisi dei risultati |
